3월 심어 매달 수확하는 작물 4가지

🌱 3월 심어 매달 수확하는 작물 4가지

🌿 서론

텃밭을 운영하다 보면 한번 심고 여러 번 수확할 수 있는 작물들이 매우 유용합니다. 특히 3월에 심어 가을까지 지속적으로 수확할 수 있는 작물들이 있다면, 텃밭 활용도를 극대화할 수 있습니다. 이번 글에서는 3월에 심어 가을까지 매달 수확 가능한 네 가지 효자 작물을 소개하겠습니다.

🥬 본론

1️⃣ 향긋한 단기

단기는 쌈채소로만 알고 있지만, 사실 지속적인 잎 수확이 가능한 작물입니다. 3월 중순에 심으면 월동 후 다음 해 봄까지도 신선한 잎을 수확할 수 있습니다. 특히 세순이 빠르게 올라와 자주 수확해도 무리가 없습니다.

2️⃣ 싱싱한 미나리

미나리는 강력한 생명력 덕분에 거의 매달 수확할 수 있습니다. 미나리 모종을 심거나 마트에서 구입한 미나리 줄기를 물꽂이 해 옮겨 심으면 손쉽게 키울 수 있습니다. 꾸준히 수확하지 않으면 잎이 거칠어지므로 자주 채취해 먹는 것이 좋습니다.

3️⃣ 영양 가득한 부추

부추는 매우 추위에 강해 2월 말부터 구근을 옮겨 심어도 잘 자랍니다. 모종이나 구근을 심은 후 한 달 만에도 충분히 수확할 수 있으며, 꾸준히 잎을 잘라내면 연하고 맛있는 잎을 지속적으로 얻을 수 있습니다.

4️⃣ 활용도 만점 대파

대파는 작은 텃밭에서도 손쉽게 키울 수 있는 작물로, 씨앗이나 모종으로 심어 빠르면 4월부터 지속적으로 수확 가능합니다. 특히 조선 대파 품종은 월동 후에도 지속적으로 재배할 수 있어 텃밭 효율성이 매우 높습니다.

🍀 결론

이 네 가지 작물은 한 번의 수확으로 끝나지 않고, 텃밭의 가치를 극대화하는 작물들입니다. 올해는 이 작물들을 텃밭에 심어 매달 신선한 채소를 수확하며 텃밭의 즐거움을 더욱 높여보세요!

❓ Q&A

• Q: 미나리를 키울 때 반드시 물을 많이 줘야 하나요?
  • A: 물을 좋아하지만, 꼭 미나리 깡이 없어도 충분히 자랍니다.
• Q: 부추는 한 번 심으면 얼마나 오랫동안 수확할 수 있나요?
  • A: 월동 후 다음 해 봄까지도 계속해서 수확할 수 있습니다.
• Q: 단기는 독초와 어떻게 구분하나요?
  • A: 독초인 독활과는 다르게 식용 가능한 단기 또는 일당귀를 심어야 합니다.